A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Bon appétite. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Bon appétite. Összes bejegyzés megjelenítése

2010. január 20., szerda

Egy sűrű nap

Ma fél hatkor keltem, de egyáltalán nem azért mert dolgom volt, hanem csak úgy. Így neki álltam az óriás projektnek: egy panattone, Csokis-mogyorós cookie, parmezános krumplis pogácsa és muffin.
Szóval mindegyiknek meg van a maga története.

1.Panattone:


A receptet később fogom begépelni (most még pihenem a fáradalmakat).
Tavaly karácsonykor már meg akartam sütni, de nem tudtam mivel elvágtam az ujjam. Idén karácsonykor újra jól megnéztem magamnak és neki is vágtam. Akkor nem lett annyira finom, mert a recepthez képest több lisztet tettem hozzám, azt gondolván túl ragadós a tészta. Frissen finom volt de miután kihült jócskán megkeményedett! Ebből tanulva most mindent igyekeztem betartani, az előírás szerint.

2.Csokis-mogyoró cookie:



Nagyon szeretek kávézni, teázni (habár erről mostanság leszoktam) és kedvelem ha van mit mártogatni a capuccinoba (igen, ez egy rossz szokás),így nem tudtam ellenállni a receptnek amit itt olvastam. Azt tudni kell, hogy a mi sütőnknek lelke van (hol süt rendesen hol nem), de ma jó napja volt! :) Mindenesetre tréfás dolog megállapítani a füst színű üvegen keresztül, hogy vajon megfelelő barna-e a csokis süti...

3.Krumplis pogácsa:
Még soha nem csináltam pogácsát. Eddig! A receptet a csuda jó blogon olvastam. Mivel a mák nem tartozik feltétlen a kedvenceim közé, a tetejére, a recepttel ellentétben én parmezánt szórtam. Kész siker lett, csak lehetne egy lehelletnyivel sósabb is.
A terveim közt szerepelt, hogy holnapra friss kenyeret sütök, de most nagyon le vagyok amortizálva. Előfordulhat, hogy csinálok egy habos capuccinot és elnyamnyogok hozzá egy cookie-t.
Ahogy Julia Child mondaná:
Bon Appétite