Citromos muffin

A muffinoktól teljesen függetlenül eszembe jutott,hogy a hétvégén advent első vasárnapja. Koszorúnk még nincs, idén sajnos nincs rá időm, hogy elkészítsem pedig nagy örömömet lelem benne.(majd veszünk)
Sebaj azt viszont eldöntöttem, minden vasárnap sütök valamilyen karácsonyi jellegű sütit.
Na meg persze narancsot is fogok kandírozni nagy mennyiségbe mert a tavalyi évből kiindulva nincs az a mennyiség ami elég lenne.


Hozzávalók:
10 dkg vaj
2 dl cukor
2 tojás
1 citrom héja
3dl liszt
1 tk sütőpor
1 dl tejszín

Elkészítés:
Mindent géppel kell összedolgozni a végén kell a lisztet hozzáadni majd a tejszínt. 200 fokon 10-12 perc. Ha kész hagyjuk kihűlni a tepsiben.



Máz:
200 g porcukor
durván 2 evőkanál forró citromlé
(ha kevés mindig kiskanállal kell hozzá adni nehogy túl híg legyen)
színes szórócukor/ vagy reszelt lime héj ami nagyon izgalmas ízt ad neki
Csomó mentesre kell elkeverni, ráöntjük a kihült muffinokra és megszórjuk a színes cukorral majd hagyjuk száradni egy éjszakát.